ਚੁਕੰਦਰ ਕਾਰਪੈਸੀਓ, ਅਨਾਰ, ਪਰਮੇਸਨ ਸ਼ੇਵਿੰਗਜ਼, ਤੁਲਸੀ ਦਾ ਤੇਲ

ਚੁਕੰਦਰ ਕਾਰਪੈਸੀਓ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਪਰਮੇਸਨ ਸ਼ੇਵ, ਬੇਸਿਲ ਤੇਲ

ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 15 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 15 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

  • 125 ਮਿ.ਲੀ. (1/2 ਕੱਪ) ਚਿੱਟਾ ਸਿਰਕਾ
  • 125 ਮਿ.ਲੀ. (1/2 ਕੱਪ) ਖੰਡ
  • 4 ਪੀਲੇ ਚੁਕੰਦਰ, ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ
  • 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚ) ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
  • 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 8 ਤਾਜ਼ੇ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚ) ਪਰਮੇਸਨ ਸ਼ੇਵਿੰਗਜ਼
  • 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚ) ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜ
  • ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿੱਲ ਤੋਂ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ

  1. ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਚਿੱਟਾ ਸਿਰਕਾ, ਖੰਡ, 15 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਚਮਚ) ਨਮਕ ਅਤੇ ਚੁਕੰਦਰ ਪਾਓ। 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਲਣ ਦਿਓ। ਫਿਰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
  2. ਮੈਂਡੋਲਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਚੁਕੰਦਰ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
  3. ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਤੇਲ, ਤੁਲਸੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ।
  4. ਹਰੇਕ ਸਰਵਿੰਗ ਪਲੇਟ 'ਤੇ, ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵੰਡੋ, ਅਤੇ ਉੱਪਰ, ਵਿਨੈਗਰੇਟ, ਪਰਮੇਸਨ ਸ਼ੇਵਿੰਗਜ਼ ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ।

ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ