ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਆ ਗ੍ਰੇਟਿਨ

ਗ੍ਰੇਟੀਨੇਟਿਡ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ

ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 5 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 20 ਮਿੰਟ

ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 200°C (400°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਚੈਡਰ, ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ, ਲਸਣ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
ਚੋਪਸ ਨੂੰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਲਗਾਓ।
ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮਾਈਕ੍ਰੀਓ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਲੇਪ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਚੋਪਸ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ।
ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਜਾਂ ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੈਟ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ, ਚੋਪਸ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ, ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਬਰੈੱਡਕ੍ਰਮਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।