ਚਿੱਟਾ ਚਾਕਲੇਟ ਕੱਪਕੇਕ

ਚਿੱਟਾ ਚਾਕਲੇਟ ਕਪਕਕ

ਉਪਜ: 25 – ਤਿਆਰੀ: 15 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 20 ਮਿੰਟ

ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 180°C (350°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
ਇੱਕ ਬੇਨ-ਮੈਰੀ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ, ਚਿੱਟੀ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ।
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵਿਸਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚਿੱਟਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇੱਕ-ਇੱਕ ਕਰਕੇ ਅੰਡੇ, ਫਿਰ ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਿੱਟੀ ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਓ।
ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ ਅਤੇ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ।
ਮੋਲਡ ਭਰੋ। ਲਗਭਗ 18 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।
ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਦੋ-ਰੰਗੀ ਆਈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ।