ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਟੈਰਾਗਨ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਦਾ ਮਾਸ

ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਤਾਰਾਗਨ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰੇਜ਼ਡ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ

ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 6 ਤੋਂ 8 ਘੰਟੇ

ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ। ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਟੈਰਾਗਨ, ਸਰ੍ਹੋਂ, ਭੂਰੀ ਖੰਡ, ਸਿਰਕਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਮਿਲਾਓ।
ਢੱਕ ਕੇ 6 ਤੋਂ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ, ਉੱਚੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਕਾਓ।
ਸਾਸ ਵਿੱਚੋਂ ਮਾਸ ਕੱਢ ਲਓ। ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਇਸਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ।
ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ। ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਾਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਘਟਾਓ।
ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਪਾਓ।
ਇਹ ਸੈਂਡਵਿਚ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ।