ਐਸਪੈਰਾਗਸ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਬੇਕ ਕਰੋ

ਐਸਪਾਰਗਸ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਗ੍ਰੈਟਿਨ

ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 25 ਮਿੰਟ

ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 200°C (400°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
ਐਸਪੈਰਾਗਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਣਿਆਂ ਨੂੰ ਲੰਬਾਈ ਦੇ 1/4 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਜਿਸਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਐਸਪੈਰਗਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੈਲੋਟ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ। ਐਸਪੈਰਾਗਸ, ਲਸਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਪੱਕਣ ਦਿਓ।
ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਪਾਸਤਾ, ਬੇਚੈਮਲ, ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਐਸਪੈਰਾਗਸ, ਬੇਕਨ, 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਕੱਪ) ਪਨੀਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲਾਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
ਇੱਕ ਓਵਨਪਰੂਫ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖੋ, ਬਾਕੀ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ ਨਾਲ। 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।