ਟੁਨਾ ਅਤੇ ਮਟਰ ਗ੍ਰੇਟਿਨ

ਟੂਨਾ ਅਤੇ ਮਟਰ ਗ੍ਰੈਟਿਨ

ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 25 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

  • 1 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੀ 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਚਮਚ) ਚਰਬੀ (ਮੱਖਣ, ਤੇਲ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੀਓ ਕੋਕੋ ਬਟਰ)
  • ਲਸਣ ਦੀ 1 ਕਲੀ, ਕੱਟੀ ਹੋਈ
  • 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਕੱਪ) ਹਰੇ ਮਟਰ
  • 500 ਮਿ.ਲੀ. (2 ਕੱਪ) ਟੁਨਾ (ਡੱਬਾਬੰਦ)
  • 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਕੱਪ) ਬੇਚੈਮਲ ਸਾਸ
  • 3 ਮਿ.ਲੀ. (1/2 ਚਮਚ) ਜਾਇਫਲ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ
  • 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ
  • 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚ) ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ
  • 4 ਸਰਵਿੰਗ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ
  • ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ

  1. ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 200°C (400°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
  2. ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਭੂਰਾ ਭੁੰਨੋ। ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਟਰ ਪਾਓ ਅਤੇ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਉਂਦੇ ਰਹੋ। ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
  3. ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਟੁਨਾ, ਬੇਚੈਮਲ ਸਾਸ, ਜਾਇਫਲ, ਪ੍ਰਾਪਤ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਚੈੱਕ ਕਰੋ।
  4. ਇੱਕ ਗ੍ਰੇਟਿਨ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਬਾਕੀ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ। 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।
  5. ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।

ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ