ਕਿਊਬੈਕ ਪਨੀਰ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਿੱਲਡ ਪਨੀਰ

ਕਿਊਬਿਕ ਪਨੀਰ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰਿਲਡ ਪਨੀਰ

ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 6 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

• 2 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
• 30 ਮਿ.ਲੀ. (2 ਚਮਚੇ) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 125 ਮਿ.ਲੀ. (½ ਕੱਪ) ਡਾਰਕ ਬੀਅਰ
• ਲਸਣ ਦੀ 1 ਕਲੀ, ਕੱਟੀ ਹੋਈ
• 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਚਮਚੇ) ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ
• ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਰੈੱਡ ਦੇ 8 ਟੁਕੜੇ
• 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਚਮਚੇ) ਮੱਖਣ, ਨਰਮ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ
• 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਕੱਪ) ਤਿੱਖਾ ਚੈਡਰ ਪਨੀਰ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ
• 1 ਗ੍ਰੈਨੀ ਸਮਿਥ ਸੇਬ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• ਓਕਾ ਪਨੀਰ ਦੇ 12 ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ
• ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ

1. ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੱਗ 'ਤੇ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ।
2. ਬੀਅਰ, ਲਸਣ, ਸ਼ਰਬਤ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
3. ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਮੱਖਣ ਫੈਲਾਓ। ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਚਾਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਚੈਡਰ, ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਓਕਾ ਪਨੀਰ ਫੈਲਾਓ। ਆਖਰੀ 4 ਟੁਕੜਿਆਂ (ਬਾਹਰੀ ਮੱਖਣ) ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ।
4. ਇੱਕ ਗਰਮ, ਚਰਬੀ-ਮੁਕਤ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੱਗ 'ਤੇ, ਹਰ ਪਾਸੇ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ।