ਇੱਥੋਂ ਗਰਿੱਲਡ ਪਨੀਰ

ਇੱਥੋਂ ਗ੍ਰਿਲਡ ਪਨੀਰ

ਸਰਵਿੰਗ: 4 - ਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ - ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 20 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

• 2 ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
• 30 ਮਿ.ਲੀ. (2 ਚਮਚੇ) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• ਲਸਣ ਦੀ 1 ਕਲੀ, ਕੱਟੀ ਹੋਈ
• 45 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (3 ਚਮਚੇ) ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ
• 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਪਾਣੀ
• 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਚਮਚ) ਤੇਜ਼ ਸਰ੍ਹੋਂ
• ਚਿੱਟੀ ਘਰੇਲੂ ਰੋਟੀ ਦੇ 8 ਟੁਕੜੇ
• ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਦੇ 4 ਟੁਕੜੇ
• ਚਿੱਟੇ ਹੈਮ ਦੇ 4 ਟੁਕੜੇ
• 2 ਕਿਊਬੈਕ ਸੇਬ (ਜਿਵੇਂ: ਹਨੀਕ੍ਰਿਸਪਸ), ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
• 1 ਐਵੋਕਾਡੋ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• ਟੋਮ ਡੂ ਕਿਊਬੈਕ ਜਾਂ ਹੋਰ ਅਰਧ-ਪੱਕਾ ਪਨੀਰ ਦੇ 4 ਟੁਕੜੇ
• 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਚਮਚੇ) ਮੱਖਣ, ਬਿਨਾਂ ਨਮਕ ਦੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ
• ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ

1. ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ।
2. ਲਸਣ, ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ, ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ।
3. ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ, ਸਰ੍ਹੋਂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਅੱਗ ਤੋਂ ਉਤਾਰ ਦਿਓ।
4. ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ, ਬਰੈੱਡ ਦੇ 4 ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ। ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ, ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਦਾ 1 ਟੁਕੜਾ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਹੈਮ ਦਾ 1 ਟੁਕੜਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਕੰਪੋਟ ਫੈਲਾਓ।
5. ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਐਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਵੰਡੋ।
6. ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬੰਦ ਕਰੋ।
7. ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਬਾਹਰੋਂ ਮੱਖਣ ਲਗਾਓ।
8. ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੱਗ 'ਤੇ, ਸੈਂਡਵਿਚਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ ਲਗਭਗ 4 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ।