ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੈੱਡ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਡੋਮ, ਅੰਜੀਰ ਜੈਮ

ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੇਡ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਬੱਕਰੀ ਦਾ ਪਨੀਰ ਗੁੰਬਦ, ਚਿੱਤਰ ਜੈਮ

ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 20 ਮਿੰਟ – ਠੰਢ: 3 ਘੰਟੇ

ਸਮੱਗਰੀ

• 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਕੱਪ) ਤਾਜ਼ਾ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ
• ਲਸਣ ਦੀ 1 ਕਲੀ, ਕੱਟੀ ਹੋਈ
• 45 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (3 ਚਮਚੇ) ਚਿੱਟਾ ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕਾ
• 4 ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
• ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ 8 ਟੁਕੜੇ
• qs ਫਿਗ ਜੈਮ
• ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
• 1 ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੋਲਡ, ਅੱਧੇ ਗੋਲਿਆਂ ਵਿੱਚ

ਤਿਆਰੀ

1. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਤਾਜ਼ਾ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ, ਲਸਣ, ਸਿਰਕਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
2. ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੋਲਡ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੱਖੋ।
3. ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ।
4. ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮੋਲਡ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ-ਗੋਲਿਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਛੋਟੇ ਡਿਸਕਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
5. ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਲਈ, ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਹਰੇਕ ਅੱਧੇ ਗੋਲੇ ਦੇ ਅੰਦਰੋਂ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਖੋਖਲਾ ਕਰੋ।
6. ਹਰੇਕ ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੈੱਡ ਡਿਸਕ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਡਿਮੋਲਡ ਕੀਤਾ ਅੱਧਾ ਗੋਲਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਸਜਾਓ।