ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਚਿਕਨ

ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਾਲਾ ਚਿਕਨ

ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 5 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 15 ਮਿੰਟ

ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੀਓ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਲੇਪ ਕੇ, ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨਾਲ, ਹਰ ਪਾਸੇ ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ। ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢੋ।
ਉਸੇ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਲਸਣ, ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਮੱਖਣ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸੰਬਲ ਓਲੇਕ, ਅਦਰਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ।
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ (ਇਹ ਅਜੇ ਪੱਕੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ) ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਕੱਟੋ।
ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਪਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਪਕਾਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
ਉੱਪਰ, ਧਨੀਆ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਅਤੇ ਭੁੰਨੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।

ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ