ਲੇ ਚਾਪੇਯੂਰ ਤੋਂ ਰੈਪਿਨੀ ਪੇਸਟੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਟੂਏ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ
ਸਮੱਗਰੀ
- 4 ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ 1/2 ਕੱਪ
- ਅਖਰੋਟ - ¾ ਕੱਪ
- ਲਸਣ - 4 ਲੌਂਗ
- ਅਲੇਪੋ ਮਿਰਚ
- ਲੂਣ
- ਮਿਰਚ
- ਰੈਪਿਨੀ ½ ਗੁੱਛਾ
- ਚਾਪੇਯੂਰ ਪਨੀਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਰੈਪਿਨੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ - 3 ਮਿੰਟ
- ਰੈਪਿਨੀ ਕੱਢੋ
- ਸੋਖਣ ਵਾਲੇ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਰੱਖੋ
- ਇੱਕ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ, ਲਸਣ, ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਰੈਪਿਨੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਮੋਟੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੋ।
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ।
- ਲੂਣ 3 ਚੁਟਕੀ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- ਆਪਣੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- ਆਪਣੇ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਬਟੂਏ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- ਆਪਣੇ ਰੈਪਿਨੀ ਪੇਸਟੋ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਰੱਖੋ।
- ਪਨੀਰ ਪਾਓ।
- ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- ਗਰਮ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ
- ਮਾਈਕ੍ਰੀਓ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਦੀ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ
- ਸੁੰਦਰ ਰੰਗ ਲਈ, ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਰੰਗੋ।
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਅਲੇਪੋ ਮਿਰਚ ਪਾਓ
- ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ - 10 - 15 ਮਿੰਟ - ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਉੱਪਰ।
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਜੁਗਤਾਂ
- ਰੈਪਿਨੀ ਜਿੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਈ ਜਾਵੇਗੀ, ਓਨੀ ਹੀ ਘੱਟ ਕੌੜੀ ਹੋਵੇਗੀ।
- ਮਿਰਕ੍ਰੀਓ ਮੱਖਣ ਕੀ ਹੈ?
- ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਣਾ: ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ... ਇੱਕਸਾਰ ਪਕਾਉਣਾ, ਸੁਆਦ
- ਖੋਜਣ ਲਈ ਪਨੀਰ... ਚਾਪੇਯੂਰ






