ਓਵਨ ਭੁੰਨਿਆ ਸਾਲਮਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ

ਓਵਨ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸਾਲਮਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ

ਸਰਵਿੰਗ: 4 ਤੋਂ 6 - ਤਿਆਰੀ: 5 ਮਿੰਟ - ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 20 ਮਿੰਟ

ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 220°C (425°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਲਸਣ, ਤੇਲ, ਸਿਰਕਾ, ਓਰੇਗਨੋ, ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
ਪਿਆਜ਼, ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਜਾਂ ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੈਟ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ।
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੈਲਮਨ ਰੱਖੋ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ ਜਿਸਨੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਲੇਪ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।
20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਫਿਰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੋ।