ਸਰਵਿੰਗ: 4
ਤਿਆਰੀ: 15 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 5 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 400 ਗ੍ਰਾਮ (13 1/2 ਔਂਸ) ਬੀਫ ਦੇ ਗੋਲ ਅੰਦਰ, ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ
- 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਨੈਸਟਰਟੀਅਮ ਕੇਪਰ
- 1 ਸ਼ਹਿਦ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਚਮਚ) ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਚਮਚ) ਚਾਈਵਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- Xxxx ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 3 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/2 ਚਮਚ) ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ
- 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/2 ਕੱਪ) ਟੈਂਪੁਰਾ ਆਟਾ
- ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ QS
- 8 ਛੋਟੇ ਅਚਾਰ
- ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੇ Q (ਜਿਵੇਂ: ਕੈਨੋਲਾ)
- 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣੀ ਮੇਅਨੀਜ਼
- ਕੁਝ ਕਰੌਟਨ ਬਰੈੱਡ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਬੀਫ, ਕੇਪਰ, ਸ਼ੈਲੋਟ, ਪਾਰਸਲੇ, ਚਾਈਵਜ਼, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਮਿਰਚ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਟੈਂਪੁਰਾ ਦਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੈਨਕੇਕ ਬੈਟਰ ਦੀ ਬਣਤਰ ਬਣਾਓ।
- ਅਚਾਰ ਨੂੰ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ।
- 2 ਇੰਚ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਅਚਾਰ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਤਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਰਿਸਪੀ ਕਰਸਟ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
- ਹਰੇਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਛਿੱਲ, ਫਿਰ ਮੀਟ, ਫਿਰ ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਕਰੌਟਨ ਰੱਖੋ।
