ਭਾਰਤੀ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ
ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 45 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 30 ਮਿ.ਲੀ. (2 ਚਮਚੇ) ਸ਼ਹਿਦ
- 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਚਮਚ) ਪੀਲੀ ਕਰੀ
- ਲਸਣ ਦੀਆਂ 2 ਕਲੀਆਂ
- 15 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਚਮਚ) ਅਦਰਕ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ
- 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/2 ਕੱਪ) ਧਨੀਆ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ
- 8 ਟਮਾਟਰ, ਅੱਧੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਕੱਪ) ਛੋਲੇ, ਪੱਕੇ ਹੋਏ
- ਦੇਸੀ ਰੋਟੀ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ, ਕਿਊਬ ਕੀਤੇ ਹੋਏ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿੱਲ ਤੋਂ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 200°C (400°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਹਿਦ, ਕੜੀ, ਲਸਣ, ਅਦਰਕ, ਧਨੀਆ, ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਮਿਲਾਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ, ਛੋਲੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ। ਉੱਪਰ, ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਕਿਊਬ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।
