ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਦੀ ਡਿੱਪ
ਉਪਜ: ਲਗਭਗ 1 ਲੀਟਰ (4 ਕੱਪ) – ਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 500 ਮਿ.ਲੀ. (2 ਕੱਪ) ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ
- ਲਸਣ ਦੀ 1 ਕਲੀ, ਕੱਟੀ ਹੋਈ
- 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚ) ਗਾਜਰ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ
- 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚ) ਸੈਲਰੀ, ਕੱਟੀ ਹੋਈ
- 125 ਮਿ.ਲੀ. (1/2 ਕੱਪ) ਪੱਕਾ ਟੋਫੂ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 45 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (3 ਚਮਚੇ) ਚਿੱਟਾ ਸਿਰਕਾ
- 15 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਸਰ੍ਹੋਂ
- 1 ਆਂਡਾ, ਸਖ਼ਤ-ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ
- 5 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਚਮਚ) ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿੱਲ ਤੋਂ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲਾਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
