Năng suất: 8 đến 10
Chuẩn bị: 15 phút
Thời gian nấu: 10 phút
Thành phần
- 2 quả chuối chín, nghiền nát
- 45 ml (3 muỗng canh) bơ mềm
- 1 quả trứng lớn
- 60 ml (4 muỗng canh) đường
- 105 ml (7 muỗng canh) bột mì
- 500 ml (2 cốc) yến mạch
- 5 ml (1 thìa cà phê) chiết xuất vani
- 125 ml (1/2 cốc) Ocoa 70% Cacao Barry sô cô la pistoles, thái nhỏ
- 1 nhúm muối
Sự chuẩn bị
- Làm nóng lò nướng, giá ở giữa, ở nhiệt độ 200°C (400°F).
- Trong bát, dùng máy đánh trứng trộn đều chuối, bơ và trứng.
- Thêm đường vào và đánh cho đến khi mịn.
- Khuấy đều bột mì và yến mạch.
- Khuấy đều vani, sô-cô-la và muối.
- Nặn thành từng viên tròn.
- Đặt những viên bột vào khay nướng có phủ tấm silicon và nướng trong 8 đến 10 phút.
- Để nguội trên giá đựng bánh quy.
