Thành phần
- 4 quả cà chua heirloom, thái lát
- 150g phô mai mozzarella, thái lát (khoảng 1 cốc)
- 30 ml (2 muỗng canh) húng quế tươi, thái nhỏ
- 30 ml (2 muỗng canh) giấm rượu vang đỏ
- 60 ml (4 muỗng canh) dầu ô liu
- 1 tép tỏi băm nhỏ
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng dẫn
- Xếp các lát cà chua và phô mai mozzarella lên đĩa.
- Rắc thêm húng quế tươi cắt nhỏ.
- Chuẩn bị nước sốt giấm bằng cách trộn giấm, dầu ô liu, tỏi, muối và hạt tiêu.
- Đổ nước sốt lên cà chua và phô mai mozzarella rồi thưởng thức.