भारतीय भुने हुए टमाटर
सर्विंग: 4 – तैयारी: 10 मिनट – पकाने का समय: 45 मिनट
सामग्री
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) शहद
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) पीली करी
- 2 लहसुन की कलियां
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) अदरक, कसा हुआ
- 125 मिली (1/2 कप) धनिया, कटा हुआ
- 250 मिली (1 कप) नारियल का दूध
- 8 टमाटर, आधे कटे हुए
- 500 मिली (2 कप) चने, पके हुए
- देशी ब्रेड के 2 स्लाइस, कटे हुए
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तैयारी
- ओवन को पहले से गरम कर लें, बीच में रैक को 200°C (400°F) पर रखें।
- एक कटोरे में शहद, करी, लहसुन, अदरक, धनिया, नारियल का दूध मिलाएं। मसाला जाँचें
- एक बेकिंग डिश में टमाटर रखें, फिर उसमें छोले डालें और फिर तैयार मिश्रण डालें। ऊपर से ब्रेड के टुकड़े फैला दें और 45 मिनट तक बेक करें।
