ਸਰਵਿੰਗ: 2
ਤਿਆਰੀ: 5 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 8 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 2 ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਡ (ਜਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ) ਲਾਸਗਨਾ ਫਿਲਲੇਟ
- 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਚਮਚੇ) ਬਨਸਪਤੀ ਤੇਲ
- 60 ਮਿ.ਲੀ. (1/4 ਕੱਪ) ਪੈਨਕੋ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ
- ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਚਟਣੀ (ਪੇਸਟੋ, ਅਰਬੀਆਟਾ ਜਾਂ ਕਰੀਮੀ ਸਾਸ)
- ਸੁਆਦ ਲਈ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਰਮੇਸਨ ਜਾਂ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਲਾਸਗਨਾ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ-ਵੱਖਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ।
- ਲਾਸਗਨਾ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਭੂਰਾ ਕਰੋ, ਹਰ ਪਾਸੇ ਲਗਭਗ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ।
- ਹਰ ਪਾਸੇ ਪੈਨਕੋ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ ਛਿੜਕੋ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਲਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਰਿਸਪੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ, ਚੁਣੀ ਹੋਈ ਸਾਸ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਰਮੇਸਨ ਜਾਂ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਛਿੜਕੋ।
