ਸੈਲਮਨ ਦਾ ਜਨਰਲ ਤਾਓ

ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸੈਲਮਨ ਦੇ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਤੇਜ਼ ਅੱਗ 'ਤੇ, ਸੈਲਮਨ ਦੇ ਕਿਊਬਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ, ਹਰ ਪਾਸੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ। ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ।
ਉਸੇ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ। ਸੈਮਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਢ ਕੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
ਉਸੇ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਭੂਰੀ ਖੰਡ, ਕੈਚੱਪ, ਸਿਰਕਾ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਗਰਮ ਸਾਸ, ਲਸਣ, ਅਦਰਕ, ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ।
60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚ) ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਲਾਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਸਾਲਮਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਾਸ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਲਾਓ।
ਉੱਪਰ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਤਿਲ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।