ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਲਾਸਗਨਾ

ਸਰਵਿੰਗ: 4

ਤਿਆਰੀ: 25 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 30 ਤੋਂ 35 ਮਿੰਟ

ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 190°C (375°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਤੇਜ਼ ਅੱਗ 'ਤੇ, ਬ੍ਰੋਕਲੀ, ਰੈਪਿਨੀ ਜਾਂ ਬ੍ਰੋਕਲੀਨੀ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ, 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ।
ਲਸਣ, ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕਾ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਮਿਰਚ ਪਾਓ, ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਫਿਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਰਿਕੋਟਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਥਾਂ 'ਤੇ, ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ-ਟੁਕੜੇ ਕਰ ਦਿਓ।
ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਲਾਸਗਨਾ ਸ਼ੀਟਾਂ, ਚਿਕਨ ਸਾਸ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਰਿਕੋਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ ਬਦਲੋ।
ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਖਤਮ ਕਰੋ, ਉੱਪਰ ਬੇਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।