ਸਰਵਿੰਗ: 4
ਤਿਆਰੀ: 15 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 5 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਦੀਆਂ 2 ਗੇਂਦਾਂ
- 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਚੋਰੀਜ਼ੋ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ
- 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚ) ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ।
- ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ, ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਨੂੰ 4 ਛੋਟੇ ਅੰਡਾਕਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਰੋਲ ਕਰੋ।
- ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ, ਆਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।
- ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਚੋਰੀਜ਼ੋ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਭੂਰਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਟੁਕੜੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਿੱਲ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ।
- ਆਟੇ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਫੈਲਾਓ, ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਵੰਡੋ, ਚੋਰੀਜ਼ੋ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਨੇਹਾ ਲਿਖਣ ਲਈ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।
