ਰਾਕੇਟ ਪੇਸਟੋ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰਾਂ ਵਾਲਾ ਪਾਸਤਾ
ਸਰਵਿੰਗ: 4 - ਤਿਆਰੀ: 5 ਮਿੰਟ - ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 10 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 500 ਮਿ.ਲੀ. (2 ਕੱਪ) ਅਰੁਗੁਲਾ
- 125 ਮਿ.ਲੀ. (½ ਕੱਪ) ਪੇਕਨ
- ਲਸਣ ਦੀ 1 ਕਲੀ
- 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (½ ਕੱਪ) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (½ ਕੱਪ) ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ
- 500 ਗ੍ਰਾਮ (1 ਪੌਂਡ) ਫੁਸੀਲੀ ਪਾਸਤਾ
- 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਕੱਪ) ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਜਾਂ ਹੈਂਡ ਬਲੈਂਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਅਰੂਗੁਲਾ, ਅਖਰੋਟ, ਲਸਣ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਪਿਊਰੀ ਕਰੋ। ਮਿਸ਼ਰਣ ਗਾੜ੍ਹਾ ਅਤੇ ਮੁਲਾਇਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਕਿਤਾਬ।
- ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ, ਡੱਬੇ ਉੱਤੇ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਓ।
- ਇੱਕ ਸਰਵਿੰਗ ਬਾਊਲ ਵਿੱਚ, ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਾਸਤਾ, ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਅਰੁਗੁਲਾ ਪੇਸਟੋ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਾਓ।