ਝੀਂਗਾ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿੱਟਾ ਪੀਜ਼ਾ

ਸਰਵਿੰਗ: 4

ਤਿਆਰੀ: 30 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

  • 1 ਉਲਚੀਨੀ, 1/4" ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀ ਹੋਈ
  • 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1 ਅੰਡਾ, ਜ਼ਰਦੀ
  • 125 ਮਿ.ਲੀ. (1/2 ਕੱਪ) 35% ਕਰੀਮ
  • 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/2 ਕੱਪ) ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ
  • 8 ਮਿ.ਲੀ. (1/2 ਚਮਚ) ਪ੍ਰੋਵੈਂਕਲ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ
  • 3 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/2 ਚਮਚ) ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
  • 18 ਝੀਂਗੇ 31/40, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ
  • 8 ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • 15 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਚਮਚ) ਗੁਲਾਬੀ ਮਿਰਚ, ਕੁਚਲੀ ਹੋਈ
  • ਲਸਣ ਦੀ 1 ਕਲੀ, ਕੱਟੀ ਹੋਈ
  • ਘਰੇ ਬਣੇ ਜਾਂ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਦੀਆਂ 2 ਗੇਂਦਾਂ
  • 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/2 ਕੱਪ) ਧੁੱਪ ਨਾਲ ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ

  1. ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 290°C (550°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
  2. ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਨਾਲ, ਉਲਚੀਨੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਹਰ ਪਾਸੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ। ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ। ਹੁਣੇ ਬੁੱਕ ਕਰੋ
  3. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਕਰੀਮ, ਪਰਮੇਸਨ, ਹਰਬਸ ਡੀ ਪ੍ਰੋਵੈਂਸ, ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ।
  4. ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਝੀਂਗਾ, ਤੁਲਸੀ, ਗੁਲਾਬੀ ਮਿਰਚ, ਲਸਣ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ।
  5. ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ, ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ।
  6. ਹਰੇਕ ਪੀਜ਼ਾ 'ਤੇ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਕਰੀਮ ਫਿਰ ਉਲਚੀਨੀ, ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ, ਝੀਂਗੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਪੀਜ਼ਾ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ।
  7. ਤੁਲਸੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਲਓ।

ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ