ਕੋਰੀਅਨ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਰੋਲ

ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 15 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 2 ਮਿੰਟ

ਸਾਸ

ਸਲਾਦ

ਸਲਾਦ ਲਈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਸਿਰਕਾ, ਖੰਡ, ਤੇਲ, ਸੰਬਲ ਓਲੇਕ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਖੀਰਾ, ਗਾਜਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ
ਸਾਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ, ਭੂਰਾ ਖੰਡ, ਅਦਰਕ, ਲਸਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਗੋਚੁਗਾਰੂ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ।
ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਤਲੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ।
ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ (ਕੁਕਿੰਗ ਮੈਟ ਨਾਲ, ਸਾਸ ਗਰਿੱਲ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਚਿਪਕੇਗੀ)।
ਹਰੇਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ, ਨੂਡਲਜ਼, ਚਿਕਨ, ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪੁਦੀਨਾ ਵੰਡੋ।