ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਭੁੰਨੋ

ਸਰਵਿੰਗ: 4

ਤਿਆਰੀ: 5 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 95 ਮਿੰਟ

ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 190°C (375°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਹਿਦ, ਜੈਤੂਨ, ਲਸਣ, ਥਾਈਮ, ਪਪਰਿਕਾ, ਜੀਰਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ।
ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰੋ।
ਇੱਕ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਚਿਕਨ ਰੱਖੋ ਫਿਰ ਇਸਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਬਰੋਥ ਪਾਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 1 ਘੰਟਾ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।
ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਅੱਗ ਉੱਤੇ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਰਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।