ਬਦਾਮ ਸ਼ਾਰਟਬ੍ਰੈੱਡ

ਪੈਦਾਵਾਰ: 20

ਤਿਆਰੀ: 20 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 9 ਮਿੰਟ

ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 190°C (375°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਬਦਾਮ ਪਾਊਡਰ, ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ ਅਤੇ ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ।
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਵਿਸਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਮੱਖਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਭੂਰੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਝੱਗ ਵਾਲਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
ਅੰਡੇ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਰਮ ਪਾਓ।
ਇੱਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ-ਛੋਟੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਓ।
ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੈਟ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ, ਆਟੇ ਦੇ ਗੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਕੁਚਲੋ, ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਬਦਾਮ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 9 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਵਿਚਕਾਰਲਾ ਹਿੱਸਾ ਨਰਮ ਨਾ ਰਹਿ ਜਾਵੇ।