ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਸਾਲਮਨ

ਪੈਪਿਲੋਟ ਵਿੱਚ ਸੈਲਮਨ

ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 20 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 20 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

• ਚਮਚੇ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੀਆਂ 4 ਸ਼ੀਟਾਂ
• 4 ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਲੇਟ
• 20 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਤੇਜ਼ ਸਰ੍ਹੋਂ
• 20 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ
• 20 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚੇ) ਟੈਰਾਗਨ ਪੱਤੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
• 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 1 ਨਿੰਬੂ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿੱਲ ਤੋਂ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ

1. ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 200°C (400°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
2. ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ, ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਦੀਆਂ ਚਾਦਰਾਂ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਲੇਟ ਰੱਖੋ।
3. ਹਰੇਕ ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਲੇਟ ਨੂੰ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਸਰ੍ਹੋਂ, ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟੈਰਾਗਨ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਫੈਲਾਓ।
4. ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਦੀ ਹਰੇਕ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਸੈਲਮਨ ਉੱਤੇ ਮੋੜੋ, ਕਾਗਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਕਰੀਜ਼ ਕਰੋ।
5. ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ, ਪੈਪਿਲੋਟਸ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ।