ਸਰਵਿੰਗ: 4
ਤਿਆਰੀ: 20 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 25 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/2 ਕੱਪ) ਟਰਕੀ ਬੇਕਨ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 450 ਗ੍ਰਾਮ (1 ਪੌਂਡ) ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਟਰਕੀ
- 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/2 ਕੱਪ) ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
- 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/2 ਕੱਪ) ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਹਰੀ ਮਿਰਚ
- 1 ਦਰਮਿਆਨਾ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ਲਸਣ ਦੀਆਂ 2 ਕਲੀਆਂ, ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
- 1 ਲੀਟਰ (4 ਕੱਪ) ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਲਕ ਦੇ ਪੱਤੇ
- 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਚਮਚੇ) ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਚਮਚੇ) ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ
- 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਕੱਪ) ਗਰਮ ਬੇਚੈਮਲ ਸਾਸ
- 4 ਵੋਲ-ਆ-ਵੈਂਟ ਸ਼ੈੱਲ
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਟਰਕੀ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦੀ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕਰਿਸਪੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੂਰਾ ਕਰੋ। ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਟਰਕੀ ਪਾਓ ਅਤੇ 5 ਤੋਂ 6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ, ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਕੁਝ ਢਿੱਲਾ ਕਰੋ।
- ਮਿਰਚਾਂ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ 5 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਪਕਾਓ।
- ਪਾਲਕ ਪਾਓ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸੁੱਕ ਨਾ ਜਾਵੇ, ਪਕਾਓ।
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬੇਚੈਮਲ ਸਾਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਲਿੰਗ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਟ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਲਾਓ। ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਪੈਕੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਵੋਲ-ਔ-ਵੈਂਟ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ।
- ਹਰੇਕ ਵੋਲ-ਆ-ਵੈਂਟ ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸਰਵ ਕਰੋ।



