পরিবেশন: ৪
প্রস্তুতি: ৩০ মিনিট
উপকরণ
- ২৫০ মিলি (১ কাপ) ক্রিম পনির অথবা ক্রিম পনির
- ৫টি তুলসী পাতা, কুঁচি করে কাটা
- ৩০ মিলি (২ টেবিল চামচ) পার্সলে পাতা, কুঁচি করে কাটা
- ৪৫ মিলি (৩ টেবিল চামচ) সাদা বালসামিক ভিনেগার
- ½ লেবুর খোসা,
- ২৪টি বহু রঙের চেরি টমেটো
- ১ গুচ্ছ চিভস, সাজসজ্জার জন্য
- স্বাদমতো লবণ এবং মরিচ
প্রস্তুতি
- একটি পাত্রে ক্রিম পনির, বেসিল, পার্সলে, ভিনেগার, লেবুর খোসা, লবণ এবং গোলমরিচ মিশিয়ে নিন।
- প্রস্তুত মিশ্রণটি একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগে ভরে দিন।
- ছুরির ডগা ব্যবহার করে টমেটোর মধ্যে গভীর x-আকৃতির কাটা তৈরি করুন।
- পাইপিং ব্যাগ ব্যবহার করে, টমেটোর ভেতরের অংশটি পূরণ করুন।
- টমেটোর শেষে একটি ছোট গর্ত করুন যাতে একটি চিভ ডাঁটা ঢোকানো যায়।
