স্যামন এবং মাশরুম ফ্রিকাসি

পরিবেশন: ৪

প্রস্তুতি: ১০ মিনিট

রান্না: ২০ মিনিট

ফুটন্ত জলের একটি পাত্রে, শালগম কিউবগুলিকে ১০ মিনিটের জন্য ব্লাঞ্চ করুন।
এদিকে, একটি গরম ফ্রাইং প্যানে, স্যামন কিউবগুলিকে সামান্য জলপাই তেলে বাদামী করে ভেজে নিন, প্রতিটি পাশে ২ মিনিট করে।
স্যামন কিউবগুলিকে চকচকে করার জন্য মধু যোগ করুন। বের করে একটি পাত্রে সংরক্ষণ করুন।
একই প্যানে, বাকি তেলে লিক ২ মিনিট বাদামী করে ভেজে নিন।
রসুন, থাইম, মাশরুম, শালগম যোগ করুন এবং ৫ মিনিট ধরে রান্না চালিয়ে যান।
ঝোল, ক্রিম যোগ করুন এবং ৫ মিনিট ধরে সিদ্ধ করুন।
স্যামন কিউব যোগ করুন এবং মশলা পরীক্ষা করুন।
মুক্তার বার্লি দিয়ে পরিবেশন করুন।