বুরাটার সাথে স্ট্রবেরি এবং টমেটো সালাদ
পরিবেশন: ৪ – প্রস্তুতি: ১০ মিনিট
উপকরণ
- ৪টি বহু রঙের উত্তরাধিকারসূত্রে পাওয়া টমেটো, টুকরো করে কাটা
- ১টি কুইবেক স্ট্রবেরি, ধুয়ে, খোসা ছাড়িয়ে চার ভাগে কাটা
- ১ কোয়া রসুন, চটকে নেওয়া
- ১২৫ মিলি (১/২ কাপ) আরগুলা
- ৬০ মিলি (৪ টেবিল চামচ) জলপাই তেল
- ৬০ মিলি (৪ টেবিল চামচ) বালসামিক ভিনেগার
- ৪টি বুরাটা
- ৬০ মিলি (৪ টেবিল চামচ) পেকান
- ৮টি ক্রাউটন রুটি
- ১২টি তুলসী পাতা
- কিউএস ফ্লেউর ডি সেল
- লবণ এবং মরিচ স্বাদমতো
প্রস্তুতি
- একটি পাত্রে টমেটো, স্ট্রবেরি, রসুন, আরগুলা, জলপাই তেল, বালসামিক ভিনেগার, লবণ এবং গোলমরিচ মিশিয়ে নিন। মশলা পরীক্ষা করে দেখুন।
- প্রতিটি প্লেটে, প্রস্তুত সালাদ বিতরণ করুন, উপরে একটি বুরাটা রাখুন, পেকান বাদাম, ক্রাউটন এবং তুলসী পাতা বিতরণ করুন। উপরে সামান্য ফ্লুর ডি সেল এবং মিল থেকে বের করা গোলমরিচ ছিটিয়ে দিন।
