স্যামন এবং কোরিজো পাই

পরিবেশন: ৪

প্রস্তুতি: ১৫ মিনিট

রান্না: ৫৫ মিনিট

ওভেনটি প্রিহিট করুন, মাঝখানে ১৯০°C (৩৭৫°F) তাপমাত্রায় তাকটি রাখুন।
একটি ফ্রাইং প্যানে, কোরিজো ৫ মিনিটের জন্য বাদামী করে ভেজে নিন। বুক করতে।
একই প্যানে, স্যামন ২ থেকে ৩ মিনিটের জন্য বাদামী করে ভেজে নিন।
একটি পাত্রে, স্যামন, কোরিজো, রোদে শুকানো টমেটো, বেসিল এবং বেচামেল সস মিশিয়ে নিন। মশলা পরীক্ষা করে দেখুন।
একটি পাই ডিশে, দুটি পেস্ট্রির মধ্যে একটি রাখুন, প্রস্তুত মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন। উপরে, ময়দার দ্বিতীয় স্তরটি ঢেকে বন্ধ করে দিন, তারপর ৪৫ মিনিটের জন্য চুলায় রান্না করতে দিন।