और हाँ, बसंत आ गया है। रंग-बिरंगे और स्वादिष्ट फलों और सब्ज़ियों को फिर से खोजने का एक बेहतरीन मौका।
जैविक फल और सब्ज़ियों का उपयोग करना सबसे अच्छा है। अन्यथा, उन्हें अच्छी तरह धोकर छील लें।
एक बड़े गिलास (250 से 300 मिलीलीटर) के लिए सामग्री:
- 1 हरा ग्रैनी स्मिथ सेब
- 1/2 खीरा
- 3 छोटे अजवाइन के डंठल
- 3 बड़े तुलसी के पत्ते
- 2 छिले हुए नींबू
सभी फलों और सब्जियों को जूस निकालने वाली मशीन में डालें।
जितना संभव हो सके उतने विटामिन बरकरार रखने के लिए अपने जूस का सेवन जल्दी से कर लें।