स्विस प्लम टार्ट

यह नुस्खा किसी भी प्रकार के फल से बनाया जा सकता है, अधिमानतः ताजे फल से, ताकि बहुत अधिक रस न निकले।

ओवन को 350°F / 180°C पर पहले से गरम करें।
एक कटोरे में सभी सामग्री (फल को छोड़कर) डालें और व्हिस्क से तब तक मिलाएं जब तक आपको एक चिकना पेस्ट न मिल जाए।
एक केक टिन या पाई डिश में मक्खन लगाएँ और हल्का सा मैदा छिड़कें। घोल डालें और ऊपर से आलूबुखारे सजाएँ।
लगभग 25 मिनट तक पकाएँ (पका है या नहीं, यह जांचने के लिए चाकू से छेद करें)।
ओवन से निकालें, टिन में ठंडा होने दें और परोसते समय हल्के से आइसिंग शुगर छिड़कें।