ਘੋੜੇ ਦੀ ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਬੇਲਚਾ
ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 5 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: ਲਗਭਗ 4 ਘੰਟੇ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਬੀਫ ਮੋਢੇ ਵਾਲਾ ਭੁੰਨਿਆ (ਲਗਭਗ 2 ਕਿਲੋ)
- 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਕੈਂਪਬੈਲ ਦਾ ਸੰਘਣਾ ਬੀਫ ਬਰੋਥ
- 90 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (6 ਚਮਚ) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 4 ਕਲੀਆਂ ਲਸਣ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚ) ਹਾਰਸਰੇਡਿਸ਼
- 125 ਮਿ.ਲੀ. (1/2 ਕੱਪ) ਸ਼ਹਿਦ
- 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚੇ) ਮਾਂਟਰੀਅਲ ਸਟੀਕ ਸਪਾਈਸ ਮਿਕਸ
- 1 ਲੀਟਰ (4 ਕੱਪ) ਭੂਰੀ ਬੀਅਰ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 160°C (325°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
- ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਬੀਫ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਹਰ ਪਾਸੇ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ ਰੱਖੋ, ਬਰੋਥ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਹਾਰਸਰੇਡਿਸ਼, ਸ਼ਹਿਦ, ਸਟੀਕ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ, ਬੀਅਰ ਫੈਲਾਓ, ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਕਾਓ।
- ਆਲੂ ਅਤੇ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।
- ਕੈਂਪਬੈਲ ਦਾ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
ਕਰੀ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਸੂਪ
ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 20 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 2 ਚਿਕਨ ਛਾਤੀਆਂ, ਕਿਊਬ ਕੀਤੇ ਹੋਏ
- 1 ਲੀਟਰ (4 ਕੱਪ) ਕੈਂਪਬੈਲ ਦਾ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 3 ਕਲੀਆਂ ਲਸਣ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚ) ਅਦਰਕ
- 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਚਮਚ) ਲਾਲ ਕਰੀ ਪੇਸਟ
- 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਕੱਪ) ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਜੂਲੀਅਨ ਕੀਤੀ ਹੋਈ
- 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਕੱਪ) ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਜੂਲੀਅਨ ਕੀਤੀ ਹੋਈ
- 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਕੱਪ) ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ
- 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚੇ) ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ
- 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਕੱਪ) ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਭਰਾਈ
- ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਵਰਮੀਸੈਲ ੀ ਜਾਂ ਰਾਮੇਨ ਨੂਡਲਜ਼
- ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਧਨੀਆ, ਪਾਰਸਲੇ, ਚਾਈਵਜ਼…
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਕਿਊਬਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ।
- ਲਸਣ, ਅਦਰਕ, ਲਾਲ ਕੜੀ ਪੇਸਟ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੋ।
- ਮਿਰਚਾਂ, ਟਮਾਟਰ, ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ, ਬਰੋਥ ਪਾਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ।
- ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
- ਰਾਮੇਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਜਾਂ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਵਰਮੀਸੈਲੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕੇ ਪਰੋਸੋ।
ਕੈਂਪਬੈਲ ਦਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਰੀਮ ਕੰਡੈਂਸਡ ਸੂਪ
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਾਲਾ ਬੀਫ ਬਰਗਰ
ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਕਿਲੋ (2 ਪੌਂਡ) ਕਿਊਬੈਕ ਬੀਫ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ
- 125 ਮਿ.ਲੀ. (1/2 ਕੱਪ) ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹੀ ਕਰੀਮ
- 2 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚੇ) ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ
- 3 ਮਿ.ਲੀ. (1/2 ਚਮਚ) ਪ੍ਰੋਵੈਂਕਲ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ
- ਲਸਣ ਦੀਆਂ 2 ਕਲੀਆਂ, ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
- 3 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/2 ਚਮਚ) ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
- 125 ਮਿ.ਲੀ. (1/2 ਕੱਪ) ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ
- 1 ਅੰਡਾ
- 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/2 ਕੱਪ) ਬੇਕਨ, ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਟੌਪਿੰਗਜ਼
- ਬ੍ਰਿਓਚੇ ਬੰਸ
- ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਮਸਾਲੇ
- ਪਨੀਰ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ
- ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ।
- ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ, ਹਰਬਸ ਡੀ ਪ੍ਰੋਵੈਂਸ, ਲਸਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ।
- ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ, ਗਾੜ੍ਹਾ ਸੂਪ, ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ, ਆਂਡਾ, ਬੇਕਨ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਬਰਗਰ ਲਈ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਓ।
- ਗਰਮ ਗਰਿੱਲ ਜਾਂ ਪੈਨ 'ਤੇ, ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ।
- ਬਰਗਰ ਬੰਨਾਂ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨਾਲ ਖਤਮ ਕਰੋ।