ਤਿਲ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਤੇ
ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 5 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 5 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 45 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (3 ਚਮਚੇ) ਹੋਇਸਿਨ ਸਾਸ
- 30 ਮਿ.ਲੀ. (2 ਚਮਚੇ) ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ
- 30 ਮਿ.ਲੀ. (2 ਚਮਚੇ) ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
- 15 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਸਾਂਬਲ ਓਲੇਕ ਗਰਮ ਸਾਸ
- 30 ਮਿ.ਲੀ. (2 ਚਮਚ) ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਮੱਖਣ
- 400 ਗ੍ਰਾਮ (13 1/2 ਔਂਸ) ਕਿਊਬੈਕ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਕਿਊਬ
- 1 ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਕੱਟੀ ਹੋਈ
- 30 ਮਿ.ਲੀ. (2 ਚਮਚ) ਕੁਚਲੀਆਂ ਮੂੰਗਫਲੀਆਂ
- 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਚਮਚ) ਤਾਜ਼ਾ ਧਨੀਆ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 30 ਮਿ.ਲੀ. (2 ਚਮਚ) ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ
ਤਿਆਰੀ
- ਬਾਰਬੀਕਿਊ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਰਮ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਹੋਇਸਿਨ ਸਾਸ, ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ, ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ, ਗਰਮ ਸਾਸ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਮੱਖਣ ਮਿਲਾਓ।
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਕਿਊਬ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੋਟ ਕਰੋ।
- ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਸਕਿਉਰ ਬਣਾਓ।
- ਬਾਰਬੀਕਿਊ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ, ਸਕਿਊਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਕਿਊਬ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।
- ਸਕਿਊਰਾਂ 'ਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ, ਤਾਜ਼ੇ ਧਨੀਆ ਅਤੇ ਤਿਲ ਛਿੜਕੋ।
