ਸਰਵਿੰਗਜ਼: 4
ਤਿਆਰੀ: 20 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 10 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 454 ਗ੍ਰਾਮ (1 ਪੌਂਡ) ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਬੀਫ
- 1.5 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/4 ਚਮਚ) ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 2.5 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/2 ਚਮਚ) ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
- ਓਕਾ ਪਨੀਰ ਦੇ 4 ਮੋਟੇ ਟੁਕੜੇ
- 4 ਅੰਡੇ
- 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਚਮਚੇ) ਚਿੱਟਾ ਸਿਰਕਾ
- 4 ਬਰਗਰ ਬਨ
- 4 ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ
- ਟਮਾਟਰ ਦੇ 4 ਟੁਕੜੇ
- 8 ਟੁਕੜੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੇਕਨ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ:
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਮੀਟ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 4 ਪੈਟੀ ਬਣਾਓ।
- ਇੱਕ ਗਰਮ ਧਾਰੀਦਾਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ ਪੈਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।
- ਹਰੇਕ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਉੱਪਰ, ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿਘਲਣ ਦਿਓ।
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਹਰੇਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਰੈਮੇਕਿਨ ਵਿੱਚ ਤੋੜੋ।
- ਇੱਕ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ, ਹਰੇਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।
- ਇੱਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਹਰੇਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
- ਹਰੇਕ ਬਰਗਰ ਬਨ ਲਈ, ਸਲਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਪੱਤਾ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ, ਇੱਕ ਬੀਫ ਪੈਟੀ, ਬੇਕਨ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ, ਇੱਕ ਆਂਡਾ ਰੱਖੋ।