ਮੈਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
ਸਰਵਿੰਗ / ਉਪਜ: 18 ਯੂਨਿਟ - ਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ - ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 10 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਸਮੋਕ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈਮ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 125 ਮਿ.ਲੀ. (1/2 ਕੱਪ) ਰਿਕੋਟਾ
- 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/2 ਕੱਪ) ਚੈਡਰ ਪਨੀਰ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ
- 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਪੇਕਨ, ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਹੋਏ
- ਲਸਣ ਦੀ 1 ਕਲੀ
- ਥਾਈਮ ਦੀ 1 ਟਹਿਣੀ, ਉਤਾਰੀ ਹੋਈ
- 18 ਛੋਟੇ ਬਟਨ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਡੰਡੀ ਹਟਾਈ ਗਈ
- 90 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (6 ਚਮਚੇ) ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ, ਹੈਮ, ਰਿਕੋਟਾ, ਚੈਡਰ, ਪੇਕਨ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਕਿਤਾਬ।
- ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ।
- ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਟੋਪਿਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੈਮ ਸਟਫਿੰਗ ਨਾਲ ਭਰੋ।
- ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ, ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੱਗ 'ਤੇ, ਸਜਾਏ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।
- ਜਦੋਂ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਉੱਤੇ ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ।