ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਪੀਜ਼ਾ
ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 6 ਤੋਂ 12 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਪੈਕੇਟ ਐੱਗ ਰੋਲ ਆਟੇ ਦਾ
- 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਘਰੇਲੂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ
- 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਕੱਪ) ਮੋਜ਼ਰੈਲਾ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ
- 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/2 ਕੱਪ) ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿੱਟਾ ਹੈਮ
- 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/2 ਕੱਪ) ਹਰੇ ਜਾਂ ਕਾਲੇ ਜੈਤੂਨ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਰੋਲ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ।
- ਆਟੇ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਪਨੀਰ, ਹੈਮ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਫੈਲਾਓ।
- ਆਟੇ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਬਣਾਓ।
- ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਤੇਜ਼ ਅੱਗ 'ਤੇ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ, ਰੋਲ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।
