ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ

ਬਾਰਬੀਕਿਊ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ

ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 15 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 1 ਘੰਟਾ 15 ਮਿੰਟ

ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਰੱਖੋ, ਪਪਰਿਕਾ, ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਭੂਰੀ ਖੰਡ, ਸਿਰਕਾ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ। ਫਿਰ ਉਬਾਲ ਕੇ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਓ।
ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 200°C (400°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
ਮਾਸ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਲਓ। ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬਾਰਬੀਕਿਊ ਸਾਸ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ।
ਮੀਟ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ।
ਹਰੇਕ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਨ ਦੇ ਉੱਪਰ ਮੀਟ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਲਾ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ।