ਅੰਬ ਅਤੇ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਯੂਨਿਟ ਅੰਬ
- 1/2 ਯੂਨਿਟ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਯੂਨਿਟ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
- 10 ਯੂਨਿਟ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਮਟਰ
- 1 ਕੱਪ ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ
- 1/4 ਵਰਗ ਫੁੱਟ ਪਾਰਸਲੇ
- 2.5 ਮਿ.ਲੀ. ਖੰਡ
- 5 ਮਿ.ਲੀ. ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ
- 50 ਮਿ.ਲੀ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
- 20 ਮਿ.ਲੀ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 4 ਮਿ.ਲੀ. ਟੋਸਟ ਕੀਤਾ ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ
- qs ਲੂਣ
- qs ਪੇਪਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੂਲੀਅਨ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਪਾਰਸਲੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਵਿਸਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਪਾਰਸਲੇ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਖੰਡ, ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਬਨਸਪਤੀ ਤੇਲ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ ਮਿਲਾਓ।
- ਅੰਬ, ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼, ਸਨੋ ਮਟਰ ਅਤੇ ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ ਪਾਓ।
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕੋਟ ਕਰੋ।
- ਸੇਵਾ ਕਰੋ
