ਬੀਫ ਸਾਤੇ

ਬੀਫ ਸਟੇਅ

ਸਰਵਿੰਗ: 4 - ਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ - ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 6 ਮਿੰਟ

ਸਾਸ

ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਫਿਸ਼ ਸਾਸ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਬ੍ਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ, ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ, ਮਿਰਚ ਪਿਊਰੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ।
ਫਲੈਂਕ ਸਟੀਕ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰੋ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੱਕੜ ਦੇ ਸਕਿਊਰਾਂ 'ਤੇ ਵਿੰਨ੍ਹੋ।
ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਉੱਤੇ, ਬੀਫ ਦੇ ਸਕਿਊਰਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ।
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਹੈਂਡ ਬਲੈਂਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਸਾਸ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸਾਸ ਬਣਾਓ।
ਇੱਕ ਵਾਰ ਮਾਸ ਪੱਕ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਚੰਗੇ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।