ਸਰਵਿੰਗ: 4
ਤਿਆਰੀ: 5 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 10 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 4 ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਲੇਟ
- ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੀ 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚ) ਚਰਬੀ (ਮੱਖਣ, ਤੇਲ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੀਓ ਕੋਕੋ ਬਟਰ)
- 125 ਮਿ.ਲੀ. (½ ਕੱਪ) ਰਿਕਾਰਡਸ ਭੂਰਾ ਬੀਅਰ
- ਲਸਣ ਦੀਆਂ 2 ਕਲੀਆਂ, ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
- 1 ਲੀਟਰ (4 ਕੱਪ) ਬੇਬੀ ਪਾਲਕ ਦੇ ਪੱਤੇ
- 15 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਚਮਚ) ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ
- 15 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਹਾਰਸਰੇਡਿਸ਼
- 2 ਨਿੰਬੂ, ਜੂਸ
- 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) 35% ਕਰੀਮ
- 4 ਸਰਵਿੰਗ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਸਤਾ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਫਿਲਲੇਟਸ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੀਓ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਲੇਪ ਕੇ, ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ।
- ਬੀਅਰ ਨਾਲ ਡੀਗਲੇਜ਼ ਕਰੋ, ਲਸਣ, ਪਾਲਕ, ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ, ਹਾਰਸਰੇਡਿਸ਼, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਘਟਾਓ।
- ਕਰੀਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
- ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।
