Шоколадная гранола

Ингредиенты

• 3 чашки овсяных хлопьев
• 3 чашки слоеного риса
• 1 чашка рубленого миндаля
• 1/2 чашки семян кунжута
• 3/4 чашки тертого кокоса
• 1 чашка несладкого какао-порошка
• 3/4 чашки кленового сиропа
• 3/4 чашки масла канолы
• 3 щепотки мелкой соли
• 2 чашки измельченных сушеных бананов
• 1 чашка темной шоколадной стружки

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 350°F (180°C).
2. В миске соедините все ингредиенты, кроме сушеных бананов и темной шоколадной стружки.
3. Выложите смесь гранолы ровным слоем в огнеупорное блюдо.
4. Выпекайте в течение 30 минут, перемешивая каждые 10 минут для равномерного приготовления.
5. После приготовления выньте гранолу из духовки и оставьте остывать.
6. Добавьте сушеные бананы и стружку темного шоколада и хорошо перемешайте.
7. Храните в герметичной банке или жестянке. Гранола может храниться в кладовой в течение нескольких недель.