Thành phần
- 3 cốc yến mạch
- 3 cốc gạo lứt
- 1 cốc hạnh nhân nghiền nát
- 1/2 cốc hạt vừng
- 3/4 cốc dừa nạo
- 1 cốc bột ca cao không đường
- 3/4 cốc xi-rô cây phong
- 3/4 cốc dầu hạt cải
- 3 nhúm muối mịn
- 2 cốc chuối khô nghiền nát
- 1 cốc sô-cô-la đen
Sự chuẩn bị
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350°F (180°C).
- Cho tất cả các nguyên liệu vào bát, trừ chuối khô và vụn sô-cô-la đen.
- Rải hỗn hợp granola vào đĩa nướng thành một lớp đều.
- Nướng trong 30 phút, khuấy đều sau mỗi 10 phút để đảm bảo chín đều.
- Sau khi nấu chín, lấy granola ra khỏi lò và để nguội.
- Thêm chuối khô và vụn sô-cô-la đen vào và trộn đều.
- Bảo quản trong lọ hoặc hộp kín. Granola có thể được bảo quản trong tủ đựng thức ăn trong vài tuần.
