দারুন প্যানকেক রেসিপি, রবিবারের ব্রাঞ্চের জন্য উপযুক্ত!
উপকরণ (প্রায় ১৫টি প্যানকেকের জন্য)
- ১৯০ গ্রাম ময়দা
- ৫ মিলি বেকিং পাউডার
- ১৫ মিলি চিনি
- ২ চিমটি লবণ
- ১ কাপ বাটারমিল্ক
- ২টি ডিম
- ৮০ গ্রাম লবণ ছাড়া গলানো মাখন
- ১৫ মিলি ভ্যানিলা নির্যাস
- ১ কাপ তাজা ব্লুবেরি
- স্বাদের জন্য ম্যাপেল সিরাপ
প্রস্তুতি
- একটি পাত্রে, হুইস্ক ব্যবহার করে, ময়দা, বেকিং পাউডার, লবণ এবং চিনি মিশিয়ে নিন।
- বাটারমিল্ক, ডিম, গলানো মাখন এবং ভ্যানিলা যোগ করুন। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মেশান।
- একটি ফ্রাইং প্যানে, সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন। প্যানটি খুব গরম হয়ে গেলে, এক ছোট হাতা ব্যাটার ঢেলে দিন।
- প্যানকেকের কাঁচা পাশে কয়েকটি ব্লুবেরি রাখুন। কয়েক মিনিট পর, অন্য পাশটি রান্না করার জন্য আলতো করে উল্টে দিন।
- ম্যাপেল সিরাপের সাথে গরম গরম উপভোগ করুন।
