পরিবেশন: ২
প্রস্তুতি: ৫ মিনিট
রান্নার সময়: ৮ মিনিট
উপকরণ
- ২টি ফ্রিজে রাখা (বা গলানো) লাসাগনা ফিলেট
- ৩০ মিলি (২ টেবিল চামচ) উদ্ভিজ্জ তেল
- ৬০ মিলি (১/৪ কাপ) পানকো ব্রেডক্রাম্বস
- আপনার পছন্দের সস (পেস্টো, আরাবিয়াটা অথবা ক্রিমি সস)
- স্বাদ অনুযায়ী গ্রেট করা পারমেসান বা গ্রেট করা মোজারেলা
- লবণ এবং মরিচ, স্বাদমতো
প্রস্তুতি
- লাসাগনা কিউবগুলিকে আলাদা আলাদা ভাগে কেটে নিন।
- মাঝারি আঁচে তেল দিয়ে একটি কড়াই গরম করুন।
- লাসাগনার টুকরোগুলো প্যানে রাখুন এবং সব দিকে বাদামী করে ভাজুন, প্রতি পাশে প্রায় ২ থেকে ৩ মিনিট, যতক্ষণ না গরম হয়ে যায়।
- প্রতিটি পাশে প্যানকো ব্রেডক্রাম্ব ছিটিয়ে দিন, সাবধানে উল্টে দিন এবং প্রতিটি পাশে আরও ১ মিনিট গ্রিল করুন, যতক্ষণ না মুচমুচে হয়ে যায়।
- একটি প্লেটে রাখুন, লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন, পছন্দসই সস দিয়ে ঢেকে দিন, তারপর গ্রেট করা পারমেসান বা মোজারেলা দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
