প্রস্তুতি : ১৫ মিনিট
রান্নার সময় : ১৫ মিনিট
উপাদান
- (২) পিৎজার ডো
- 125 মিলি (1/2 কাপ) বোরসিন খাবার
- (১) মুরগির বুকের টুকরো টুকরো করা
- ৫০০ মিলি (২ কাপ) শিতাকে মাশরুম, কাণ্ড এবং টুকরো করে কাটা
- ৬০ মিলি (৪ টেবিল চামচ) তেল
- ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) ম্যাপেল সিরাপ
- ৫০০ মিলি (২ কাপ) বেবি আরগুলা
- ১২৫ মিলি (১/২ কাপ) ভাজা কুমড়োর বীজ
- ৩০ মিলি (২ টেবিল চামচ) বালসামিক ক্রিম
- স্বাদমতো লবণ এবং মরিচ
প্রস্তুতি
- ওভেন, মাঝখানে র্যাক করে, ২৮৭°C (৫৫০°F) তাপমাত্রায় প্রিহিট করুন।
- একটি বেকিং শিটে, পিৎজার ডো রাখুন, তার উপরে বোর্সিন কুইজিন দিন এবং প্রায় ১০ মিনিট বেক করুন, যতক্ষণ না ডো সোনালি বাদামী হয়ে যায় এবং সেদ্ধ হয়ে যায়।
- একটি গরম কড়াইতে, মুরগি এবং মাশরুমগুলিকে ৩০ মিলি (২ টেবিল চামচ) তেলে বাদামী করে ভেজে নিন। লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে সিজন করুন, তারপর ম্যাপেল সিরাপ যোগ করুন। সিজনিং পরীক্ষা করে দেখুন।
- একটি পাত্রে, আরগুলা, বাকি তেল এবং ভাজা কুমড়োর বীজ মিশিয়ে নিন।
- ওভেন থেকে বের হয়ে এলে, পিৎজার উপরে মুরগি এবং মাশরুমের মিশ্রণটি ঢেলে দিন।
- পাকা আরগুলা, বোর্সিন কুইজিনের আরও কিছু ড্যাশ এবং এক ফোঁটা বালসামিক ক্রিম যোগ করুন।
