৩টি কুইবেক ম্যাপেল স্নাপি রেসিপি

ক্যারামেলাইজড হ্যাম সহ বিএলটি স্যান্ডউইচ

পরিবেশন: ৪ – প্রস্তুতি: ১০ মিনিট – রান্না: ১৫ মিনিট

ওভেনটি প্রিহিট করুন, মাঝখানে ১৯০°C (৩৭৫°F) তাপমাত্রায় তাকটি রাখুন।
একটি বেকিং শিটে, পার্চমেন্ট পেপার বা একটি বেকিং ম্যাট রাখুন।
প্রতিটি হ্যামের টুকরোর উভয় পাশে ম্যাপেল সিরাপ দিয়ে ব্রাশ করুন, বেকিং শিটে রাখুন এবং প্রায় ১৫ মিনিট বেক করুন।
প্রতিটি পাউরুটির টুকরোতে মাখন মাখিয়ে গরম প্যানে বাদামী করে নিন।
মেয়োনিজ এবং গরম সস মিশিয়ে নিন।
৪টি রুটির টুকরোতে, মশলাদার মেয়োনিজ ছড়িয়ে দিন, টমেটোর টুকরো, হ্যাম, লেটুস, পনির, ভাজা শ্যালট, আরও কিছুটা মেয়োনিজ ছড়িয়ে দিন এবং স্যান্ডউইচটি বন্ধ করে দিন।

পরিবেশন: ৪ – প্রস্তুতি: ২০ মিনিট – রান্না: ৮ মিনিট

ভিনেগার

একটি গরম প্যানে, আপনার পছন্দের চর্বিতে মুরগিটি বাদামী করে ভাজুন, প্রতিটি পাশে ৪ মিনিট করে।
লবণ এবং গোলমরিচ যোগ করুন, তারপর ম্যাপেল চিনি ছিটিয়ে দিন এবং এস্ক্যালোপগুলিকে পাতলা টুকরো করে কাটার আগে ঠান্ডা হতে দিন।
ড্রেসিংয়ের জন্য, একটি পাত্রে সরিষা, লেবুর রস, ম্যাপেল সিরাপ, জলপাই তেল, লবণ এবং গোলমরিচ মিশিয়ে নিন। মশলা পরীক্ষা করে দেখুন,
একটি বড় পাত্রে, এন্ডাইভ, আপেল, আঙ্গুর, বাদাম এবং ভিনেগ্রেট মিশিয়ে নিন।
নীল পনিরের টুকরো এবং মুরগির টুকরো ছড়িয়ে দিন।

পরিবেশন: ৪টি – প্রস্তুতি: ১৫ মিনিট – রান্না: ৫ থেকে ১০ মিনিট

ওভেনটি প্রিহিট করুন, মাঝখানে র‍্যাক এবং সম্ভব হলে পিৎজা স্টোন দিয়ে সর্বোচ্চ তাপমাত্রায় গরম করুন।
ময়দার বল দুটি ভাগে ভাগ করুন এবং বেশ পাতলা করে গড়িয়ে নিন।
প্রতিটি পিৎজার ডোতে, মোজারেলা, চেডার, ছাগলের পনিরের টুকরো, নীল পনিরের টুকরো, ডুমুর ছড়িয়ে দিন এবং ওভেনে ৫ থেকে ১০ মিনিট রান্না করুন (আপনি পিৎজা স্টোন ব্যবহার করছেন কিনা তার উপর নির্ভর করে)।
একটি পাত্রে, আরগুলা, জলপাই তেল, ভিনেগার, লবণ এবং গোলমরিচ মিশিয়ে নিন। মশলা পরীক্ষা করে দেখুন।
প্রতিটি পিৎজার উপর, ম্যাপেল চিনি ছিটিয়ে দিন, পাকা আরগুলা ছড়িয়ে দিন এবং গরম গরম পরিবেশন করুন।